Confira 2receitas de sobremesas que vão agradar  seus convidados neste fim de ano

Confira 2receitas de sobremesas que vão agradar seus convidados neste fim de ano

postado em: Momento Delícia, Receitas | 1

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O Natal e o Ano Novo são ótimas oportunidades para reunir a família e os amigos. Casa cheia, risadas, bagunças e boas histórias não podem faltar ao redor de uma mesa farta e apetitosa. São momentos como estes que transmitem amor e carinho e renovam as energias para um ano novo ainda melhor. O chef da Unilever Brasil, Leonardo Carvalho, separou 2 receitas que, certamente, vão agradar o paladar dos seus convidados nas festas de fim de ano.

“O bom das tradições culinárias é que sempre é possível inovar e usar a criatividade na cozinha. Todas as receitas permitem variações, como a troca de ingredientes por aqueles que se tem em casa ou que são os preferidos. O grande segredo de receber bem é saber o que vai agradar os convidados”, conta Leonardo Carvalho.

Manjar de coco com calda de maracujá

#DicadaNutri: Com textura delicada, o manjar é uma opção deliciosa para as festas de final de ano. Esta receita não apresenta ingredientes que contenham glúten em sua composição, ou seja, é uma ótima opção para quem está em busca de uma sobremesa sem essa proteína. Comer com moderação é fundamental para poder experimentar as preparações deliciosas de final de ano. Então, aproveite para degustar cada colher do manjar!

Rendimento:10 porções
Tempo de preparo: Mais de 1h
Ingredientes

Manjar

  • 8 colheres (sopa) de amido de milho Maizena
  • 1 litro de Ades sabor frapê de coco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Calda

  • 1 maracujá grande
  • 1 xícara água
  • 1 xícara açúcar
  • 2 colheres (chá) de amido de milho Maizena
  • 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Manjar

  • Em uma panela grande dissolva o amido de milho no suco a base de soja sabor frapê de coco. Junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  • Umedeça uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro) e coloque o manjar. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme e gelado.

Calda

  • Em uma panela média, junte o maracujá, a água, o açúcar e leve ao fogo médio. Cozinhe por 10 minutos ou até obter uma calda em ponto de fio grosso.
  • À parte dissolva o amido de milho MAIZENA® na água, junte à calda e cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Desenforme o manjar em um prato grande e sirva acompanhado da calda.

Pavê de Coco com Frutas Vermelhas

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#DicadaNutri: Uma opção de receita leve e deliciosa para o fim de ano. Isso por que ela agrega em sua composição ingredientes que oferecem, além de sabor, nutrientes importantes. A sua massa tem como base biscoitos integrais de chocolate, que fornecem fibras e a receita ainda contém frutas da estação, que agregam vitaminas e minerais essenciais à manutenção do bom funcionamento do corpo. Para complementar, há presença de bebida à base de soja, oferecendo proteínas de alto valor nutricional provenientes do grão.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 20 minutos

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara (40 g)
  • 1 xícara (chá) de frutas vermelhas picadas (amora, framboesa e morango) (140 g)
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
  • 2 xícaras (chá) de AdeS Frapê de Coco (500 ml)
  • 1 vidro de leite de coco light (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de biscoito de chocolate integral triturado (80 g)
  • 2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas (15 g)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela pequena, coloque o açúcar e as frutas vermelhas, e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos, ou até as frutas estarem bem cozidas. Retire do fogo e reserve.
  2. Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no AdeS Frapê de Coco.
  3. Junte o leite de coco e o mel, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos até engrossar.
  4. Distribua no fundo de 6 taças o biscoito triturado, cubra com o creme de coco e leve à geladeira por 2 horas, ou até o creme estar firme.

Disponha por cima a calda de frutas vermelhas reservada, salpique as amêndoas em lascas e sirva em seguida

Quantas delícias né pessoal? Inhami Inhami.

Beijos ♥

Uma resposta

  1. Este pessoal está sempre a inovar! bom texto e boa informação.

    100porcentocorda.tk

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